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【棉花田】有機埃及豆400g是我最近買到的好產品

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埃及豆又稱雪蓮子、鷹嘴豆、雞豆，富含膳食纖維、維生素C、維生素B2及葉酸，是許多素食者喜歡食用的蛋白質來源。

食用方法：

1.可發芽生食，用培芽盒或催芽瓶發芽，而且很容易成功。是豆類中，少有口感不錯、帶有堅果果實杏味的豆芽。與生機芽菜很素配。

2.打成豆奶吃，也是很受歡迎的，即是將催芽過的雪蓮子，放入果汁機中，加入適量的水即可（溫度不要太高--約與體溫同即可）。

3.可製作研磨成粉、也可煮燉或和各種蔬菜一起搭配烹調的多用途豆子。

注意事項：避免擺放在日光直射處， 或是置於潮濕的地方，以免變質及生蟲；還有買回來後要儘早食用完畢，或將其放置於陰涼處密封保存。










黃金種子-奇亞籽




【棉花田】有機埃及豆400g

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    cyberrich5 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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